2022瀨戶內海國際藝術祭ー伊吹島
2022/11/06 瀨戶內海國際藝術祭-第四天ー伊吹島①
在瀏覽2022瀨戶內藝術祭的官方網站時，看到有秋季展期限定開放的島嶼導覽行程，猶豫了一下後還是下訂了。
這次的導覽行程預定前往的島嶼（伊吹島和粟島），都位於瀨戶內海的西側，因為前往人數遠遠不及東側的直島與豐島，船的班次並沒有那麼多，加上兩個島各自的出發港口並不一樣，若是要自行前往的話，很難在一天之內遊覽兩座島。而官方行程會直接包車與包船，在交通跟時間上有著很大的優勢。如果不想跟著導覽走完每個點，也可以在隨時告知想要自由參觀，只要在集合時間到達定點就行了，自由度非常的大，很推薦。
但不知道是不是因為官方導覽行程為全程日文的關係，官方網站只有日文版的連結是有效的，以下是2022年的官方導覽行程，同樣的行程又分成岡山出發與香川出發，可以依照自己的住宿位置去預定。
這次選擇的行程是香川高松出發，集合地點的巴士總站位於面向JR高松車站的右手側，寫著「バスターミナル」。左手側則是高速巴士的停靠處，請注意不要搞錯了喔！
集合的時候建議可以早點抵達，因為還是有些報到手續需要花點時間。除了疫情期間不可或缺的量體溫，還有發放及填寫必要資料，並安排你入座至他規定好的位置。這次出發前五分鐘時，所有人都已經坐定位了，我們也因此能夠比預計時間還早出發。
這次的志工領隊有兩位，一位領隊是趁著藝術祭從神戶來當志工的工程師先生，一位則是住在島附近，很熱情的奶奶かずちゃん 。因為人數眾多，我們被分成兩組，而我被分到了かずちゃん帶領的隊伍。かずちゃん除了對作品有著詳細的了解之外，對於當地的風土民情跟當地人才熟知的小路也很了解。かずちゃん說，這次帶大家遊覽伊吹島和粟島就像是帶大家來自己的家參觀一樣令人開心，說話時的愉快跟熱情，讓我們這邊也能感受到他對於瀨戶內海這裡滿滿的愛。
藝術祭的工作人員有許多都是志工，他們抱著對藝術與這片土地的熱愛來幫忙，所以導覽不會著重於踩點或者是滿檔的買土產行程，志工也因為接受過訓練而對於作品有著詳細的了解，確實能夠從導覽中學到很多。而工作人員還會沿路幫忙拍照片、上傳到雲端資料夾讓你自由下載，一整趟下來讓我覺得服務很棒，是個很好的體驗。
伊吹島
伊吹島有很多獨有的文化，而這次許多藝術品也跟當地文化做結合，所以一路參觀下來，讓我對這個島留下深刻的印象。這裡來介紹幾個作品，與導覽中覺得有趣的部分。
作品No. ib06 パサング
Pasang – In Everything Two
以漁業為重的伊吹島，會在漁船上放小型的木製房子「船守護神(ふなだまさん)」，來祈求在海上的平安。
印尼藝術家夫婦在伊吹的歷史資料館中，看到兩張照片中，漁師手上拿著兩個船守護神，並且得知伊吹島在捕沙丁魚時總是成雙的船在行動，便以此為發想，配合有著「成雙」與「潮流」雙關意思的印尼話「Pasang」，以船守護神為靈感做出了這個作品。
往中集落那邊走又可以看到一個「船守護神(ふなだまさん)」作品，而這裡還播放著用伊吹方言演唱的船歌，相應著作品的發想理念。在舊伊吹小學校裡也可以看到同個藝術家創作的衣服，據說在2019年藝術祭的時候島民有穿著這些衣服表演，很可惜今年沒有機會欣賞。
作品No. ib01 トイレの家
廁所之家
伊吹島的傳統房屋中，一間房子會有「母屋」以及集水的「水屋」，水屋通常位於一個家的邊角。這樣的相對關係，就像是只有觀音寺港能夠通往，相對於本島的伊吹島。但其實在過去，伊吹島通往著很多地方，除了日本本島外，更遠至北韓。在過去的伊吹島並不依存於本島，是個自立的小中心。藝術家石井大五以這個想法為出發點，拋出一個更大想法：
「如果換個角度，讓伊吹島變成世界的中心呢？」
以這個概念，石井大五先生把廁所的男廁、女廁、多功能廁所與倉庫分棟，但卻又讓他們與在母屋邊緣的水屋有所不同，作為一個核心集中在一起。並把「伊吹島的重要日程的特定時間」與「世界六大陸的主要都市的最短距離」的太陽光方向計算出來，設計出光道，讓伊吹島與世界以這種方式相互連結，並以此象徵成為世界的中心。
石井大五先生將各個隔間之間的通道設計的宛若伊吹島的小路一般，交錯複雜，更將廁所的主色調仿製伊吹島房屋的顏色。
不僅如此，在每間廁所的屋頂，更挖了一個大孔，開口的形狀象徵著自古以來對於伊吹島住家十分重要的集水井，也利用這樣的設計，用水連結，並喚醒了伊吹島的文化與記憶。
作品No. ib01是我在伊吹島上最喜歡，也最難忘的作品，不只是建築上設計得很有質感，在理念上更取自伊吹特有的文化背景，並融合從中發想出新可能性，經由藝術家之手，更使之成為與生活和文化緊緊相關的藝術品。
作品No. ib08 ものがみる夢
The Dreaming of Things
島之庭園和海之庭園，是用廢棄的漁網製作、與大海相關聯的藝術品。島之庭園在廢棄漁網上放著各式各樣與水相關的物品，而海之庭園則在角落悄悄放了一個船守護神，兩個作品都與窗外的大海相輝映，讓人不能忽視與伊吹島息息相關的大海。
海之庭園，角落悄悄放了一個船守護神。此作品也結合了窗外的景，海之庭園就像真正的海一樣，接上窗外的山景與天空卻一點都沒有違和感。
作品No. ib05 伊吹の樹
tree of Ibuki
伊吹之樹，與伊吹傳統的「出部屋(DEBEYA)」文化做呼應。以漁業為重的伊吹島，視女性體內的出血會造成「不漁」，也就是會讓漁貨收穫量不理想，所以會把生產前後的女性聚集在一個區域，而那裡便稱為「出部屋」。
伊吹之樹就建在出部屋的遺跡附近，除了把伊吹的生命力具現化成這顆巨大的樹之外，這棵樹更象徵著出部屋，那邊是孕育新生命、脫胎換骨的地方。
在出部屋中，女性從家事中解放出來，共同照顧孩子，彼此幫助與分享意見。這裡也是伊吹島孩子們的原點，對伊吹島而言是意義非凡的文化之一。
伊吹之樹的內部鑲滿了鏡子，映照著自己並且反射著四周的環境，更能從鏡中看到遠處的大海。經過代表著子宮的伊吹之樹，到另一頭宛若從出部屋出來一般，能夠「脫胎換骨」。
作品No. ib10 浜辺の歌
songs from the shore
這個作品本身跟伊吹島當地文化的結合較少，但是整個作品結合了廢棄的木造船廠以及一望無際蔚藍的大海，真的是美到不行，是心曠神怡的美。
在沙烏地阿拉伯，男性出海後，女性會留在岸上，用椰子葉編織成葉籠（如照片），生火並手拿著葉籠去燒，以祈求出海的人們能夠平安。
藝術家Manal AlDowayan把家鄉阿拉伯港灣沿岸文化圈的鎮海儀式帶到了伊吹島。從沙烏地阿拉伯帶來了200個葉籠，讓伊吹島的人們在岸邊焚燒，並利用焚燒完的葉籠與廢棄的漁網做成了這項作品。
在這個廢棄的造船廠製作這項作品，不知道Manal AlDowayan是不是在想像，過去伊吹島的人們自己的鎮海儀式與岸邊之歌呢？與「作品No. ib06 パサング」用印尼文化去詮釋伊吹島的舟歌與船守護神的發想相反，Manal AlDowayan把自己家鄉的文化帶到伊吹島重新詮釋，與這片土地融合出了新的美。
作品No. ib03イリコ庵
魚干庵
「いりこ」是伊吹島有名的特產，指的是用沙丁魚做成的小魚乾。伊吹產的小魚乾也有日本第一新鮮好吃的說法。更讓「伊吹いりこ」變為品牌，在日本打響名號。
而這個魚干庵是用加工小魚乾時使用的蒸籠、島上的廢棄的石牆、瓦片、與廢木做成的。可供在地居民休息與乘涼。
為什麼伊吹島的小魚乾會特別好吃呢，因為從捕撈上岸、做成小魚乾至生產是一連貫的作業，所以經歷的時間非常短。
如照片所示，漁夫會把捕撈到的沙丁魚放入照片中左側的管子中，直接輸送到加工廠。而小魚乾的美味自其新鮮度，這也是為什麼伊吹產的小魚乾會如此好吃的原因。
島上大人氣的「うららの伊吹島便當」中許多小菜都有使用小魚乾。其中有小魚乾的炸天婦羅、小魚乾金平（用糖與醬油拌炒的日本傳統小菜）、白蘿蔔味增拌小魚乾、小魚乾與小魚乾高湯製成的炊飯，滿滿的伊吹風味！而這個便當更能吃到伊吹特有的うどん粉餅，也就是便當中以楓葉裝飾的圓形甜點，裡面包著紅豆餡，是戰後時代開始出現的鄉土料理。
うららの伊吹島便當在舊伊吹小學的附近販賣著，是島上的媽媽們手工製作的便當。其中「うらら」是島上的方言，有著「我們」的意思。是充滿了島民們心意做成的鄉土料理便當，來伊吹島不要忘了來品嚐一下喔！（１２００日圓，週末限定８０份。）
結語
伊吹島是個很有魅力的小島，去了瀨戶內海的一些島嶼後，發現每個島嶼的建築物都略有不同，每個島嶼因為被海隔開的關係，各自獨立發展出屬於自己特有的文化。從外地來到這裡的藝術家，利用藝術品以自己的視角再度詮釋了這片土地，讓我們可以藉由藝術家的視線去欣賞這座小島。而在欣賞藝術品時，會引發我們的好奇心，再一次深入了解這塊土地原本的故事，是個相輔相成的關係。
在導覽中，かずちゃん帶我們經過了一排排墳墓，她不忘介紹給我們說伊吹島是在國內鮮少的「兩墓制」，也就是在死者遺體埋葬的地方會設一個墳墓，而參拜的地方會再設一個墳墓。若不是藝術祭我可能沒機會知道原來還有這樣特別的墓制。
若說藝術是自身理念的展現，那文化本身也能說是一種藝術吧。所以我很喜歡這次的導覽，因為志工們介紹的不只是作品本身，更包含島民傳承下來的文化與視角，以及讓我們慢下腳步，去注意島上原有的自然美景。配合著瀨戶內海藝術祭最初的理念「取回瀨戶內海的活力，成為地球中所有地域的「希望之海」」，我認為官方導覽真的有貫徹這樣的理念，並且讓參加者們滿載而歸。
最後，想感謝藝術祭讓我有這個機會能夠認識這座小島。
後記
最後我有買伊吹產的小魚乾（販賣地點在伊吹島的港邊），因為是產地所以很便宜，500日圓就可以買到一大包，而且有各個種類。かずちゃん最後在車上發給了我們小魚乾的各種烹飪方法。不過因為魚乾非常新鮮的關係，直接吃也很好吃。後來嘗試後最喜歡的方式就是拿他去熬煮味增湯，熬出來的高湯真的很甘甜，比至今在超市買到的高湯包都還要更好喝，真不愧是已經品牌化的伊吹いりこ。